有人說臭氧可以去除細菌,但不確定因素是否可以殺死病毒,如冠狀病毒、乙型肝炎病毒等?接下來,臭氧發生器制造商將向您介紹。
臭氧對病毒的滅活機理:臭氧對病毒的第一個作用是病原體外殼蛋白的四條多肽鏈,RNA被破壞,特別是產生它的蛋白質。噬菌體經臭氧空氣氧化后,透射電鏡觀察。可以看出,它的外皮被壓碎成許多碎片,從中釋放出大量脫氧核糖核酸,影響了它對宿主的吸收。臭氧滅菌技術的進步是不容置疑的。
臭氧滅菌技術是非高溫滅菌技術,近年來有發展趨勢。它具有殺菌能力強、殺菌速度快、適用范圍廣、安全系數好、實際操作方便快捷、成本低等優點。它長期以來一直是食品衛生和安全技術的核心技術,因為產生臭氧的三個氧原子中有一個與另外兩個氧原子結合不良,因此非常不穩定。
它在室溫下很容易溶解,產生氧原子,具有很強的空氣氧化能力,因此具有很強的消毒滅菌能力。一般認為,臭氧殺菌的原理是臭氧作用于細菌等微生物菌株的細胞質,造成細胞質損傷,阻礙基本代謝,抑制生長發育。